Caramembuat kompor dengan bahan bakar air. Nama oven tangkring ini diberikan sesuai dengan cara penggunaannya, yaitu dengan cara nangkring di atas kompor. Yaitu, lepas tungku kompor terlebih dahulu dan merendamnya dengan air panas selama 10 menit. Cara penggunaan oven model tempat arang no.1 hock sendiri tidak sulit. Caramembuat sabu-sabu CARA MEMBUAT SABU-SABU: Bor/Obeng (buat lubangi tutup botol) - Rantang / Ember Lebih baik taperwer - Kompor listrik / Oven (recomended) - Blender - Botol dari Mika atau kaca beling yang tebal - Corong - 2 Suntikan 10mL (ada bisa di beli di apotek) Moms berikut ini cara membuat shabu-shabu yang mudah diikuti. 0. 0. Simpan. Artikel ditulis oleh Debora. Disunting oleh Intan Aprilia. Produk Rekomendasi. Topik Terkait. resep shabu-shabu cara membuat shabu-shabu makanan jepang Resep. Tools untuk Si Kecil. Pertumbuhan. Imunisasi. MPASI. Baby Name Finder. Caramembuat masakan ini sebenarnya cukup mudah hanya dengan sedikit belajar. Selain itu, bahan-bahannya juga dapat dengan mudah didapatkan di sekitar kita. Akan tetapi, tentunya Anda juga memerlukan peralatan yang dibutuhkan. Salah satunya adalah kompor gas khusus untuk masakan-masakan seperti ini atau lebih populer dengan sebutan gas sabu suki. Caramembuat Kompor Lapangan Sederhana. Dalam berkegiatan di alam bebas, kompor lapangan adalah hal yg tak kalah penting. Harga kompor lapangan ±Rp 80.000 di pasaran. Namun, apabila kalian malas menguras kantong untuk membeli kompor lapangan, kalian dapat membuat kompor lapangan sendiri. Banyak sekali turorial membuat kompor lapangan sendiri Sekaliseminggu, Anda disarankan melakukan pembersihan kompor secara menyeluruh. Dilansir dari Mind Body Green, Jumat (28/5/2021), berikut cara membersihkan kompor dengan ketiga bahan alami yang ada di dapur. Cara membuat larutan pembersih kompor. Bahan-bahan yang dibutuhkan. Seperempat hingga 1 cangkir baking soda, tergantung ukuran kompor . Mengenal dan cara membuat methafitamin/sabu sabu bagian 2 Penulis tidak bertanggung jawab atas apapun yang terjadi apabila anda mencoba uji coba atau mempraktekan langkah di bawah ini,karena di beberapa negara termasuk indonesia percobaan dalam pembuatan methafitamin di anggap ilegal. Bahan bahan yang di butuh kan 1 pil yang mengandung efhedrine 2 hidroiodic acid 3 fospor merah 4 metanol 5 absolut 6 toluena 7 aseton 8 asam sulfat 9 soda api Peralatan 1 destilasi set dengan kondensor refluk 2 breaker glass 3 corong pisah 4 kompor listrik 5 kertas saring 6 termometer 7 ph meter Cara pembuatan Langkah 1 Hal pertama yg harus d kerjakan adalah ekstraksi efhedrine,biasa nya pil yg efhedrine mengandung talk yg brpungsi untuk memadatkan pemisahan 2zat tersebut kita harus melihat sifat kimia dari masing masing zat, Sifat kimia efhedrinelarut di metanol sedangkan sifat kimia talk tidak larut di kesimpulan di atas maka kita bisa mengekstraksi efhedrine dengan cara ekstraksi cair dengan pelarut metanol. Cara ekstraksi Pil efhedrine di hancurkan lalu di masukan ke dalam breaker glass,lalu d kasih metanol 3x bagian dari volume obat,aduk,biarkan sampai mengendap,kurang lebih 5-10menit. Kemudian saring dengan kertas saring,simpan metanol hasil saringan tadi,ampas nya di buang. Kemudian metanol hasil dari saringan tadi di masukan ke dalam breaker glass lalu di panaskan di suhu 80'c. Sampe terbentuk gell dan keluar sdikit asap,kemudian angkat breaker glass dari kompor listrik, dingin,gell yg tadi di dinginkan itu akan mulai mengeras dan membentuk kristal bening agak putih seperti sisik ikan,ini adalah efhedrine murni yg telah d ekstraksi dari pil. Langkah 2 Masukan efhedrine murni k dalam labu destilasi,hidroiodic acid,dan fospor merah, Kemudian pasang kondensor refluk lalu panaskan di suhu 120'c selama 12 jam,angkat lalu dinginkan di suhu kamar. Setelah dingin lalu masukan air suling 2x dari volume larutan hasil refluk,aduk,lalu saring,buang padatan,ambil air hasil saringan seharus ny berwarna kuning ke tambahkan soda api sampai ph 14. Sesudah ph mencapai 14,maka sabu sabu akan dipaksa keluar dari pada fase ini sabu sabu anda sebetul nya sudah jadi,cuman masih berbentuk freebase,kemudian masukan toluena,lalu aduk,diamkan, Sesudah beberapa menit nanti akan timbul 2lapisan,lapisan atas toluena,dan lapisan bawah air soda,masukan ke dalam corong pisah,buang lapisan air nya dan ambil lapisan toluena nya,karena sabu sabu freebase tadi sekarang berada di larutan toluena. Langkah 3 Siapkan botol dengan tutup yg terhubung dengan selang,masukan garam dapur lalu masukan asam sulfat,pasang tutup.dari reaksi ini akan menghasilkan gas hidrogen kloridalalu ujung selang tadi dimasukan kedalam larutan toluena tadi,maka sabu sabu free base yang tadi dalam toluena akan keluar dan membentuk garam klorida. Buang toluena nya dan ambil padatan masukan aseton,aduk kemudian buang aseton nya dan ambil padatan nyini adalah pencucian aseton untuk menghilangkan kotoran bawaan hasil refluk Setelah penncucian aseton,padatan tadi di campur dengan absolut,langkah ini adalah pembuangan garam dan zat kapur dari reaksi asam basaaduk kemudian saring,buang padatan lalu ambil larutan absolut kan lalu biarkan menguap di suhu langkah ini sabu sabu sudah murni cuman bentuk kristal nya tidak terlalu menghasilkan kristal yg besar diperlukan kristalisasi ulang dengan cara d tambahkan lagi absolut kemudian di biarkan menguap lagi Di suhu kamar,proses penguapan yg kedua bisa merubah kristal menjadi lebih besar daripada kristal pertama. Itulah beberapa langkah dari pembuatan methafitamin yg bsa saya sampaikan pada kesempatan kali ini salam. Haka01asepwijaya Cara membuat sabu-sabu CARA MEMBUAT SABU-SABU Kali ini gua akan membahas tentang Pembuatan Sabu rumahan. Pertama Loe harus kenali dulu struktur kimia nya Tahap 1 Pertama. Bahan baku - Amonium Nitrat / Amonium Sulfat - Obat Efedrine / Pseudoefedrine dan Phenilpropanolamine - Pelarut terserah Loe mau pake apa Tiner, atau yang turunan metylbenzena disaranin untuk dpake - NaOH atau Red devil lie atau Sodium hidroxida - Lithium atau Batre Hape yang baru - Na2CO3 - Gasolin Alkohol - Asam sulfat / asam hidroklorida - Garam Efson MgSO4 - Air O2 - Almunium foil - Aseton -Methanol Tahap 2 Peralatan - Botol yang tebal misal Pocari sweet atau Sprite - Gelas Kimia Kaca/Mika - Selang kecil - Tang / Gunting - Bor/Obeng buat lubangi tutup botol - Rantang / Ember Lebih baik taperwer - Kompor listrik / Oven recomended - Blender - Botol dari Mika atau kaca beling yang tebal - Corong - 2 Suntikan 10mL ada bisa di beli di apotek Tahap 3 Perlengkapan keamanan Proses nya ini lumayan berbahaya harus pake sarung tinju hahah sorry sarung tangan kondom atau yg tidak mnyerap air. Kedua Masker , Masker buat nutupin mulut hidung karena metode ini akan mel=ngeluarkan gas yg beracun jika terhirup lo akan sesak nafas atau gagal jantung serangan jantung Kacamata di saranin Kacamata renang atau yang menutupi semua mata kedap air & udara biar gak perih mata loe MARI KITA MEMBUAT NYA.!! Disaranin kalo mau buat dirumah yang pasti ada pentilasi udara nya tapi jangan sampai ada tetangga loe yang liat loe di khawatirkan. kalo ketahuan tetangga mending tunda dulu loe kunci rumah Tahap 4 - Pertama siapin obat prekursornya obat Flu 3box 1btr/120mg = 200 - 300 gram sabu gimana kandungan nya. kita pakai yang dosis nya 120mg/tablet nya aja sbanyak 300butir atau Blender obat sampe halus ya Dengan Nama Dagang Obat RHINOSR dapat di beli di apotek obat flu - Kedua Amonium Nitrat / sulfat nya blender sama jika berbntuk butiran kristal sampe halus - Ketiga bubukin juga soda api nya sodium Hidroxida / NaOH awal masukin 25gram NaOH - Kemudian Na2CO3 3gram - Terus Masukin semua bahan dalam botol ingat harus yg tebal botolnya, disertai tutup - Ke empat masukin Methanol 100mL - dan Tiner/Xyline pelarut nya 100mL Kocok" adonan sabu sampe rata - Dan kupas batre pake tang ambil lembaran yg berwarna silverLithium - Masukin Lithium dalam botol - Lalu masukin aer sbnyak 40mL sesudah di masukin aer tutup segera botol dngan tutup nya - kocok adonan hinga merata PADA TAHAP INI PERHATIIN SAMA LOE BHWA ADONAN SABU AKAN MULAI BEREAKSI,MENDIDIH SANGAT KERAS DI DALAM BOTOL HATI" JANGAN SAMPE BOTOL KEMBUNG, SEGERA PUTAR TUTUP SECARA PERLAHAN HINGGA GAS KELUAR SEMUA. JIKA SUDAH TUTUP RAPAT KEMBALI.,.. ULANGI HAL ITU SAMPE ADONAN TIDAK LAGI MENGHASILKAN GAS, & KOCOK LAGI Setelah 60 - 75 menit breaksi atau sampe tidak lagi ada gas dalam adonan. Tahap 5 - Jika Adonan Sudah keruh maka tambahkan Toulene 50mL - Dan Tambah NaOH 5gram lagi sampai Ph14 - jika adonan mulai beraksi kembali buka tutup botol untuk mengeluarkan gas nya. harus teliti jika tidak di buka tutup botol maka botol akan mengembang dan meledak - setiap 2-3menit buka tutup botol yah. sampai reaksi shake n bake nya selesai maka diam kan adonan hingga bening Tahap 6 - Siapkan Gelas di sertai saringan kopi di atas nya - Saring adonan kedalam nya - Kemudian siap kan botol kaca dengan tutup dan di lobangi tutup nya sekira masuk selang dan ini harus pas dengan selang - Masukin NaOH , alumunium foil dalam botol dan garam dapur sebanyak masing masing 10gram - Kemudian Ambil suntikan dan isi dalam nya dengan cairan HCl asam sulfat/asam hidroklorida - Siap kan cairan sabu yg udah lo saring di gelas - Dan ujung selang dari botol kaca lo masukin dalam gelas berisi cairan yg udah lo saring. harus tenggelam ya cuy. - Suntikin air HCL 4suntikan full dalam botol kaca melalui selang dikit demi dikit hingga menghasil kan gas - Kemudian gas yg keluar dari selang lo masu4suntikan full dalam botol kaca melalui selang dikit demi dikit hingga menghasil kan gas - Kemudian gas yg keluar dari selang lo masukin dalam cairan dalam gelas, seperti yg gua bilang di atas lakukan hal ini dengan teliti jangan sampe cairan dalam gelas terbawa tekanan dan masuk kesedot ke botol kaca, jika ter jadi berarti lo gagal, dan harus mengulangi dari awal Jika berhasil Lihat sabu lo akan berjatuhan dalam gelas di permukaan bawah gelas. - jika gas botol kaca sudah habis semua tinggal saring sabu lo pake saringan kopi lagi. Sabu yang ada di dalam gelas itu masih bisa di bilang ampas Tahap 7 Kristalisasi nya - Tuangkan Aseton panas dalam wajan tuperware yang ukuran besar - Kemudian sabu cair Masukan dalam aseton - Panaskan Sabu Cair Loe pada suhu 120celcius aduk hingga sabu chair merata Sampai Sabu Lo Mendidih - Wadahin sabu cair yang berjatohan kedalam wadah yang dilapisi alumuium poil, kalo pake taperware doang hasil nya kaya gini sabu lo mengkristal nya jelek kotor.. banyak jenuh nya Ini Sabu Terkotor yang pernah gua buat dalam metode ini Berbeda dengan sabu yang di lapisi berbahan dasar kaca/Almunium Cetakan nya IniHasil Sabu gua dalam cetakan Alumunium/Kaca saat Kritalisasi nya Total dari 300 butir menghasilkan sabu seberat 380Gram siap pakai Tunggu sampai krital. Setelah beberapa jam lihat Surga itu nyata indah nya kristal. Tahap Akhir Kupas Alkohol atau arak dan bir lalu mulai lah untuk menuangkan nya dalam gelas dan kemudian nyatai deh lo minum. hehehe Semoga bermanfaat cuy. Agar tidak salah memilih bahan baku dan penting nya memilih bahan nya dan dampak apasaja bahayanya bila salah mereaksikan nya email ke [email protected] . DAN INGAT DALAM ARTIKEL GUA. GUA TIDAK MEMPERJUAL BELIKAN SABU ATAU NARKOBA JENIS LAIN NYA INI HANYA INFO / BERBAGI ILMU SAJA JIKA ADA OKNUM YANG MENAWARKAN NARKOBA JENIS APAPUN DALAM TRANSAKSI APAPUN TOLONG DIABAIKAN KARENA GUA TIDAK AKAN BERTANGGUNG JAWAB ATAS KELALAIAN KALIAN. Cara Mudah Membuat Sabu dengan Bahan DapurBahan-bahan yang DibutuhkanTahap-tahap Untuk Membuat Sabu dengan Bahan Dapur1. Menyiapkan Bahan-bahan2. Menghancurkan Batu Kapur3. Campurkan Bahan-bahan4. Tambahkan Asam Sulfat5. Panggang Campuran Bahan6. Pisahkan Sabu dari Kotorannya7. Bersihkan Sabu8. Keringkan Sabu9. Simpan SabuPendapat Kami Tentang Membuat Sabu di RumahShare thisRelated posts Jika Anda sedang mencari cara mudah membuat sabu, Anda berada di tempat yang tepat. Dalam artikel ini, kami akan memberikan panduan lengkap tentang cara membuat sabu dengan bahan dapur yang tersedia di rumah. Ini adalah informasi yang pasti menarik bagi orang-orang yang ingin mencoba membuat sabu sendiri. Begitu banyak bahan kimia yang diperlukan untuk membuat sabu, namun pada kenyataannya sebagian besar dapat ditemukan di dapur Anda. Anda hanya perlu mengetahui beberapa trik dan tekniknya, maka Anda sudah bisa membuat sabu di rumah Anda sendiri. Selain itu, cara membuat sabu dengan bahan dapur juga lebih aman dan lebih murah dari pada membelinya di jalanan. Langkah demi langkah akan dijelaskan dalam panduan ini, sehingga Anda tidak akan kesulitan saat membuat sabu. Kami akan mengajarkan cara meracik bahan-bahan dapur menjadi kristal bening berkilau. Namun, sangat penting untuk dicatat agar tidak menyebarkan artikel ini ke orang yang tidak bertanggung jawab dan hati-hati penggunaan sabu karena berbahaya dan bersifat terlarang. Dalam panduan ini kita akan mendapat informasi tentang rincian bahan-bahan yang dibutuhkan, alat dan teknologi yang akan dibutuhkan, dan tahapannya secara berkala. Tidak ada yang rumit dalam membuat sabu, di mana dapat dilakukan oleh siapa saja yang memiliki kemampuan teknis. Oleh karena itu, jangan ragu dan baca panduan ini sampai habis. “Artikel Cara Membuat Sabu” ~ bbaz Orang sering menggunakan sabu-sabu sebagai stimulan karena memberikan pengaruh yang cepat dan merangsang. Namun, membuat sabu tidak mudah karena bahan-bahan kimia yang dibutuhkan cukup sulit didapatkan. Tapi, dalam panduan ini, kami akan mengajarkan cara membuat sabu dengan bahan dapur yang ada di rumah Anda sendiri. Bahan-bahan yang Dibutuhkan Bahan yang dibutuhkan untuk membuat sabu cukup banyak, namun sebagian besar dapat ditemukan di dapur atau diperoleh dengan mudah. Beberapa bahan yang dibutuhkan antara lain Nomor Bahan Jumlah 1 Pengencer asam sulfurik 100 ml 2 Batu kapur 125 gram 3 Garam dapur 100 gram 4 Karbon aktif 50 gram 5 Cairan pengisi bahan kimia tertentu 5 ml Tahap-tahap Untuk Membuat Sabu dengan Bahan Dapur Berikut adalah tahap-tahap yang harus dilakukan untuk membuat sabu dengan bahan dapur 1. Menyiapkan Bahan-bahan Pastikan semua bahan sudah tersedia dan siap digunakan. Kemudian, siapkan juga perlengkapan yang diperlukan seperti wadah pembuat sabu, spatula, dan sarung tangan. 2. Menghancurkan Batu Kapur Hal yang harus dilakukan selanjutnya adalah menghancurkan batu kapur dengan menggunakan palu atau alat yang lain sampai menjadi butiran kecil. 3. Campurkan Bahan-bahan Campurkan batu kapur, garam dapur, karbon aktif, dan cairan pengisi di dalam wadah pembuat sabu. Aduk hingga merata. 4. Tambahkan Asam Sulfat Tambahkan asam sulfat perlahan-lahan ke dalam campuran bahan sembari diaduk dengan spatula. Pastikan untuk menggunakan sarung tangan karena asam sulfat berbahaya bagi kulit. 5. Panggang Campuran Bahan Panggang campuran bahan tersebut di atas tungku yang sudah disiapkan. Seiring dengan proses pemanggangan, kotoran-kotoran pada bahan tersebut akan mulai terbakar dan menghitam. 6. Pisahkan Sabu dari Kotorannya Pisahkan kristal sabu dengan kotorannya menggunakan wadah yang sudah disiapkan sebelumnya. Proses ini harus dilakukan dengan hati-hati agar sabu tidak rusak. 7. Bersihkan Sabu Cuci kristal sabu yang sudah dipisahkan dari kotorannya dengan air bersih untuk menghilangkan sisa-sisa pengotor. 8. Keringkan Sabu Keringkan kristal sabu dengan menggunakan lap kain bersih atau tisu kering. Jangan ragu-ragu untuk membuang sabu yang masih dalam keadaan basah karena bisa menyebabkan efek merugikan pada tubuh. 9. Simpan Sabu Simpan kristal sabu dalam wadah tertutup di tempat yang kering dan terhindar dari sinar matahari langsung. Pastikan sabu tidak mudah terlihat dan diakses oleh orang yang tidak bertanggung jawab. Pendapat Kami Tentang Membuat Sabu di Rumah Meskipun artikel ini memberikan panduan lengkap tentang cara membuat sabu dengan bahan dapur, tapi semakin banyak orang yang membuat sabu secara mandiri, semakin banyak juga kasus terkait penyalahgunaan narkoba. Oleh karena itu, kami sangat menyarankan untuk tidak mencoba membuat sabu sendiri karena bahaya yang sangat besar bagi kesehatan Anda dan orang-orang di sekitar Anda. Lebih baik hindari penggunaan narkoba dan segera cari bantuan medis jika sudah terlanjur menggunakan narkoba. Selain itu, dukunglah upaya pemerintah dalam memberantas penyalahgunaan narkoba dan jagalah kesehatan Anda dan orang sekitar dari bahaya narkoba. Terima kasih telah mengunjungi blog kami dan membaca artikel tentang cara membuat sabu dengan bahan dapur yang mudah ditemukan di rumah. Kami harap artikel ini tidak mendorong anda untuk mencoba membuat narkotika ilegal tersebut. Sebagai orang dewasa yang bertanggung jawab, kita harus berpegang pada aturan dan hukum yang berlaku serta selalu menjaga kesehatan diri dan lingkungan sekitar kita. Sabu atau methamphetamine merupakan salah satu jenis narkotika yang sangat merusak dan berbahaya bagi manusia. Penggunaannya dapat menimbulkan efek samping yang serius termasuk kematian. Oleh karena itu, sebagai kaum muda yang cerdas diharapkan untuk menjauhi narkoba dan memilih gaya hidup yang sehat dan positif. Nikmatilah hidup dengan bijak dan sehat serta gunakan potensi diri untuk hal-hal yang lebih baik. Kunjungi kembali blog kami untuk membaca artikel-artikel menarik lainnya yang dapat memberikan informasi dan inspirasi untuk kehidupan sehari-hari anda. Terima kasih dan sampai jumpa lagi. Banyak orang yang ingin tahu cara mudah membuat sabu dengan bahan dapur yang ada di rumah. Berikut adalah beberapa pertanyaan yang sering diajukan oleh orang-orang tentang topik ini beserta jawabannya Apakah mungkin membuat sabu dengan bahan dapur? Jawaban Ya, mungkin saja. Namun, sangat tidak disarankan karena sangat berbahaya dan ilegal. Apa saja bahan dapur yang dapat digunakan untuk membuat sabu? Jawaban Bahan dapur yang umumnya digunakan untuk membuat sabu adalah campuran antara bahan kimia seperti asam muriatik, hidrogen peroksida, atau asam sulfat dengan bahan lain seperti ephedrine atau pseudoephedrine. Apakah ada risiko kesehatan yang terkait dengan pembuatan sabu menggunakan bahan dapur? Jawaban Ya, sangat berbahaya. Pembuatan sabu menggunakan bahan dapur dapat menghasilkan zat-zat kimia yang sangat berbahaya bagi kesehatan manusia, termasuk racun dan zat-zat korosif yang dapat merusak kulit, mata, dan saluran pernapasan. Bagaimana cara melindungi diri dari bahaya pembuatan sabu menggunakan bahan dapur? Jawaban Yang terbaik adalah menghindari pembuatan sabu sama sekali. Namun, jika Anda memutuskan untuk melanjutkan, pastikan untuk memakai perlindungan lengkap seperti sarung tangan, kacamata, dan baju pelindung. Pastikan juga ruangan tempat Anda membuat sabu memiliki ventilasi yang baik agar zat kimia berbahaya tidak terakumulasi. Apa konsekuensi hukum dari pembuatan sabu menggunakan bahan dapur? Jawaban Pembuatan sabu menggunakan bahan dapur adalah tindakan ilegal dan dapat menyebabkan penangkapan, penjara, atau bahkan hukuman mati di beberapa negara. JAKARTA, - Membersihkan kompor harus dilakukan secara rutin, bahkan setiap selesai memasak. Namun demikian, membersihkan kompor sering dianggap sebagai tugas yang membosankan. Akan tetapi, sebetulnya Anda bisa membersihkan kompor dengan mudah. Selalu seka area di sekitar tungku kompor setiap kali Anda selesai memasak. Rutin membersihkan kompor akan mencegah kotoran dan serpihan makan mengerak seiring berjalannya waktu, yang bisa sangat sulit untuk dibersihkan. Baca juga Teko Listrik, Kompor, atau Microwave yang Lebih Efisien Merebus Air?Untuk membersihkan kompor, ada beberapa bumbu dapur yang dapat Anda gunakan, yakni cuka putih, baking soda atau soda kue, dan lemon. Sekali seminggu, Anda disarankan melakukan pembersihan kompor secara menyeluruh. Dilansir dari Mind Body Green, Jumat 28/5/2021, berikut cara membersihkan kompor dengan ketiga bahan alami yang ada di dapur. Cara membuat larutan pembersih kompor Bahan-bahan yang dibutuhkan Seperempat hingga 1 cangkir baking soda, tergantung ukuran kompor Botol semprot berisi cuka putih Sabun cuci piring Spons atau kain lembut Baca juga Panduan Aman dan Tepat untuk Membersihkan Kompor Kaca Cara membersihkan kompor dengan larutan Jika kompor Anda memiliki tungku yang bisa dilepas, bawa ke bak cuci piring. Kemudian, gosok dengan sabun dan air hangat. Seka permukaan kompor untuk menghilangkan remah-remah atau sisa-sisa hangus. Taburkan sedikit soda kue di atas kompor, hindari bagian tungkunya. Selanjutnya, cukup semprotkan cuka ke atas soda kue, dan lihat reaksinya dengan mendesis. Bersihkan dengan spons atau kain lembut. Jika ada sisa soda kue yang tertinggal, cukup semprotkan kembali area tersebut dengan cuka dan bersihkan. Gunakan spons lembut atau kain lembut dan gosok dengan lembut agar permukaan kompor tidak tergores. Unduh PDF Unduh PDF Shabu shabu adalah hidangan hot pot tradisional ala Jepang. Satu panci air yang mendidih diletakkan di tengah-tengah meja dan irisan daging sapi dimasak di dalamnya bersama sayuran, jamur, dan tahu. Bahan yang telah dimasak dihidangkan dan dimakan langsung ketika dikeluarkan dari dalam panci, tetapi setelah dicelupkan ke dalam beberapa jenis saus bumbu. Bahan Membuat 4 porsi Rumput laut "kombu" kering sepanjang 7,6 cm 1/2 kubis kepala napa 1 balok tahu yang kokoh 2 cangkir 500 ml jamur enoki 8 jamur shiitake Wortel sepanjang 5 cm 1 bawang perai berukuran besar 900 g daging sapi sirloin 250 ml mi udon. 1,25 L air putih. 80 ml kecap 60 ml air perasan yuzu ATAU air perasan lemon 15 ml cuka beras 80 ml kaldu dashi Lobak daikon, diparut opsional Daun bawang, diiris tipis opsional Bubuk cabai halus untuk menambah rasa opsional 125 ml biji wijen putih yang telah dipanggang 250 ml kaldu dashi 3 sendok makan 45 ml kecap 2 sendok makan 30 ml gula putih halus 1 sendok makan 15 ml sake 1 sendok makan 15 ml cuka beras 1/2 sendok teh 2,5 ml lada hitam halus Daun bawang, diiris tipis opsional Bawang putih, dicincang halus opsional Bubuk cabai halus untuk menambah rasa opsional 1 Campurkan dan aduk bahan saus. Campurkan kecap, air perasan yuzu, cuka beras, dan kaldu dashi ke dalam mangkuk kecil. Campurkan dengan merata dengan pengocok berbahan kawat hingga bahan tercampur dengan merata.[1] Saus ponzu adalah salah satu dari dua saus celup yang secara tradisional disajikan bersama shabu shabu. Saus ponzu adalah saus yang cukup umum, karena itu, Anda mungkin dapat menemukannya dijual dalam kemasan di toko bahan makanan Asia atau bagian makanan khas daerah di toko bahan makanan biasa. Saus yang telah selesai biasanya berwarna cokelat tua. 2 Tuang saus ke dalam wadah penyajian. Pindahkan saus ponzu ke dalam wadah penyajian yang dangkal. Wadah penyajian harus pendek dan lebar sehingga Anda tidak kesulitan ketika mencelupkan potongan daging dan sayuran ke dalam saus. 3 Tambahkan hiasan, jika Anda mau. Saus bisa disajikan begitu saja, tetapi untuk meningkatkan penampilan dan rasanya, Anda juga dapat menambahkan beberapa hiasan. Parutan lobak daikon, irisan daun bawang yang tipis, dan taburan bubuk cabai halus adalah pilihan yang sering digunakan. Ketika menggunakan lobak daikon, kupas lobak dan potong menjadi seukuran satu kepal tangan. Parut potongan lobak dengan pemarut kotak, lalu taburkan pada permukaan saus sesuai yang diinginkan. Tidak ada jumlah tertentu ketika menambahkan hiasan. Biasanya, berikan hiasan secukupnya untuk menghiasi saus tanpa menutupnya secara menyeluruh. Sisihkan saus untuk sementara hingga shabu shabu siap disantap. Iklan 1 Giling biji wijen menjadi bubuk. Gunakan penggiling rempah untuk menggiling biji wijen yang telah dipanggang menjadi bubuk halus. Setelah selesai, seharusnya tidak ada biji yang berbentuk padat lagi. Jika Anda tidak memiliki penggiling rempah, pertimbangkan untuk menggunakan penggiling kopi atau lesung dan alu sebagai penggantinya. 2 Campurkan bahan saus. Campur dan aduk biji wijen giling, dashi, kecap, gula, sake, cuka beras, dan lada hitam di dalam mangkuk kecil hingga semua bahan tercampur dengan merata. Untuk saus wijen, Anda dapat memprosesnya di dalam blender dengan pengaturan pulse untuk menggantikan proses mencampur dan mengaduk bahan dengan tangan, jika Anda mau. Dengan melakukannya, Anda akan terbantu dalam mencampurkan bahan padat—yaitu biji wijen, gula, dan lada hitam—dengan lebih merata. Ingatlah bahwa ini adalah jenis saus lainnya yang umum dihidangkan bersama shabu shabu, dan saus ini juga bisa dibeli dalam bentuk kemasan untuk menghemat waktu. Hasil akhir saus ini akan berwarna cokelat muda. 3 Tuang saus ke dalam wadah penyajian. Pindahkan saus ke wadah penyajian dangkal kedua. Wadah yang digunakan harus dangkal agar Anda dapat mencelupkan makanan ke dalam saus tanpa kesulitan. Jangan mencampurkan saus wijen dan saus ponzu. Keduanya harus berada dalam wadah yang terpisah. 4 Tambahkan hiasan, jika mau. Saus dapat disajikan tanpa hiasan sama sekali, tetapi hiasan dapat menambah warna dan rasa. Irisan daun bawang yang tipis, sedikit taburan potongan bawang putih, dan sejumput cabai merah giling adalah pilihan yang baik untuk saus wijen. Tambahkan hiasan untuk menambah rasa. Ingatlah bahwa hiasan berguna untuk menambah aksen pada rasa saus, bukan menguasai atau menutupi rasa saus. Sisihkan saus wijen untuk sementara hingga shabu shabu siap disantap. Iklan 1 Potong kubis. Bilas kubis secara menyeluruh di bawah aliran air dan potong kubis menjadi ukuran yang mudah dikunyah. Buang daun yang rusak dari kubis yang baru selesai dicuci. Potong kepala kubis menjadi dua secara memanjang jika kubis belum dibelah dua sebelumnya. Potong setiap bagian menjadi dua lagi sehingga membentuk empat bagian yang sama. Potong dua potongan kubis yang telah dibelah empat sebelumnya secara menyilang menjadi potongan berukuran 5 cm. 2 Potong tahu menjadi balok yang lebih kecil. Satu balok tahu berukuran standar seharusnya dipotong menjadi 16 potongan yang mudah digigit.[2] Belah balok tahu menjadi dua secara memanjang. Belah setiap potongan menjadi dua secara bersilang, sehingga membentuk potongan berukuran seperempat balok. Potong setiap potongan seperempat menjadi dua sekali lagi, sehingga potongan berukuran satu per delapan. Posisikan pisau di sisi tengah sisi balok, lalu belah tumpukan potongan berukuran satu per delapan, sehingga menghasilkan 16 potongan. 3 Persiapkan jamur. Untuk jamur enoki dan shiitake, usap kotoran yang menempel dengan tisu basah dan keringkan dengan tisu lain yang kering. Buang batang jamur. Untuk jamur enoki, Anda harus membuang dasar yang menghubungkan dasar jamur. Potong bagian atas jamur dan satukan menjadi tumpukan kecil. Untuk jamur shiitake, Anda hanya perlu memotong dan membuang batangnya. 4 Potong wortel dan bawang perai. Potong harus diiris menjadi koin yang tipis dan bawang perai harus dipotong menjadi ukuran 5 cm. Kupas wortel sebelum memotongnya. Anda dapat mengganti bawang perai dengan negi atau daun bawang, jika mau. 5 Iris daging sapi. Gunakan pisau yang tajam untuk mengiris tipis daging sapi, dengan ketebalan tidak lebih dari 1,6 mm. Jika Anda pergi ke pasar Asia, Anda mungkin dapat menemukan daging sapi "shabu-shabu" yang telah diiris sebelumnya. Daging sapi ini sama bagusnya dengan daging yang Anda iris sendiri di rumah dan dapat menghemat waktu. Iklan 1 Isi panci shabu shabu dengan air putih. Gunakan 1,25 L air putih atau secukupnya air untuk mengisi panci hingga 2/3 penuh. Panci yang ideal digunakan berukuran besar dan dangkal. Panci tanah liat adalah pilihan yang paling tradisional. tetapi panci berbahan baja anti-karat juga bekerja baik. Anda bahkan dapat menggunakan wajan jika Anda tidak dapat menemukan panci yang besar dan dangkal.[3] Anda juga memerlukan kompor portabel atau kompor meja bertenaga listrik. Sebagai pilihan lain, Anda dapat menyederhanakan proses menggunakan wajan listrik sebagai pengganti panci dan kompor yang terpisah. 2 Rendam rumput laut. Masukkan rumput laut ke dalam air dan rendam selama kira-kira 30 menit. Sementara itu, susun bahan hot pot lainnya di atas piring penyajian menjadi tumpukan berdasarkan jenis masing-masing bahan. Piring penyajian ini akan diletakkan di sebelah panci ketika bahan dimasak. 3 Didihkan air. Panaskan air dengan api sedang-besar dan biarkan mendidih kecil selama 10 menit. Keluarkan rumput laut ketika selesai.[4] Anda seharusnya dapat melakukan ini di atas kompor meja, tetapi langkah ini juga bisa dilakukan di atas kompor dapur. Gunakan kompor dapur untuk menghemat waktu karena air akan memanas lebih cepat. Gunakan sumpit masak yang panjang untuk mengeluarkan rumput laut. Sumpit seharusnya juga digunakan untuk menangani sisa bahan yang dimasak di dalam panci. 4 Masukkan sayuran, jamur, dan tahu. Biarkan air yang telah diberi rasa mendidih lagi, lalu tambahkan sedikit kubis, wortel, jamur, dan tahu ke dalam air. Masak hingga tekstur sayuran empuk, tetapi masih sedikit renyah crisp-tender. Jika Anda menggunakan kompor dapur untuk merebus rumput laut, maka pindahkan air dalam panci ke kompor meja dan biarkan air mendidih kembali sebelum menambahkan bahan lain. Anda seharusnya hanya memasukkan sedikit bahan sekaligus. Permukaan panci harus terlihat penuh, tetapi harus ada sisa ruang agar Anda dapat mengambil bahan yang dimasak dengan sumpit. Waktu yang dibutuhkan setiap bahan untuk matang berbeda-beda, tetapi kebanyakan bahan akan matang paling lama hanya dalam beberapa menit, jadi pastikan bahwa Anda terus memeriksa potongan bahan setelah dimasukkan. 5 Tambahkan irisan daging sapi. Setiap orang harus dapat memasak daging sapinya sendiri dengan mencelupkan irisan tipis daging sapi ke dalam kaldu yang mendidih dengan sumpit. Secara perlahan, gerakkan daging sapi di dalam kaldu panas dan biarkan daging terendam di dalamnya hingga warnanya berubah dari merah menjadi cokelat. Proses ini seharusnya hanya memerlukan 10 hingga 20 detik jika daging sapi benar-benar cukup tipis. 6 Nikmati makanan yang dimasak dalam siklus. Semua orang harus mengambil daging sapi, sayuran, dan bahan-bahan lain sembari memasak dan memakannya ketika masih panas. Ketika bahan matang telah diambil, maka bahan mentah harus dimasukkan ke dalam panci yang airnya mendidih kecil. Siklus ini berjalan terus hingga semua bahan telah matang dan dimakan. Celupkan daging sapi, jamur, sayuran, dan tahu ke dalam saus celup setelah matang dan sebelum Anda memakannya. Ingatlah bahwa Anda harus membuang kotoran dan lemak yang terdapat pada permukaan kaldu sembari terus memasak bahan-bahan. Gunakan saringan untuk mengeluarkan hal-hal yang tak sedap dilihat pada permukaan kaldu, lalu celupkan saringan ke dalam mangkuk kecil yang berisi air bersih untuk membersihkannya. 7 Sajikan mi udon. Secara tradisional, mi udon dinikmati belakangan. Tambahkan mi udon ke dalam kaldu panas ketika semua atau hampir semua bahan lain telah habis, lalu biarkan mi direbus dalam kaldu yang mendidih kecil selama beberapa menit hingga mi menjadi empuk. Keluarkan udon dengan sumpit dan nikmati. Anda dapat menambah rasa udon dengan garam dan lada jika mau, atau Anda dapat mencelupkannya saja ke dalam saus celup mana pun. Ketika mi udon telah dihabiskan, maka proses makan telah selesai. Iklan Hal yang Anda Butuhkan 2 mangkuk pencampur 2 mangkuk kecil untuk mencelup Pengaduk berbahan kawat Penggiling kopi, penggiling rempah, atau lesung dan alu Pisau dapur yang tajam Papan talenan Tisu Panci masak yang besar dan dangkal Kompor meja bertenaga listrik Wajan listrik opsional Sumpit masak Piring penyajian berukuran besar Saringan Wadah kecil yang menampung air Piring penyajian masing-masing Tentang wikiHow ini Halaman ini telah diakses sebanyak kali. Apakah artikel ini membantu Anda?

cara membuat kompor sabu